Menjaga Daya Tahan Tubuh

Ada 10 makanan terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh manusia, sehingga kita dapat terhindar dari berbagai macam penyakit termasuk penyakit kanker yang sangat berbahaya.

1. Bawang Putih
Bawang putih sangat bagus khasiatnya, karena bawang putih kaya akan zat antibakteri dan antitiviral. Dimana kedua zat ini berfungsi untuk menstimulasi pembentukan sel darah putih pada tubuh dan bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh.
Penyajian yang sangat sederhana bisa dengan cara memeberikan banyak bawang putih pada sup atau makanan sejenisnya. Hal ini dapat mengatasi gejala flu dan demam.

2. Jamur
Jamur sangat berfungsi untuk melawan flu dan rasa dingin. Menurut penelitian yang telah dilakukan, ditemukan pula jamur shitake, maitake dan reishi yang mengandung antibakteri yang berfungsi sebagai anti tumor.
Penyajian yang sangat sederhana, dapat menambahkan jamur secukupnya pada kuah bakso atau miso.

3. Sayuran yang Berwarna Cerah
Pada sayuran - sayuran yang berwarna cerah terdapat carotenoids yang berperan sebagai antioksidan penting yang berfungsi membantu sistem kekebalan tubuh manusia.
Penyajian yang sangat sederhana, bisa menggabungkan macam - macam sayuran berwarna tadi dalam bentuk sup atau sebagainya.

4. Kacang
Ternyata kacang mengandung vitamin dan mineral yang sangat kayadan berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Seperti omega 3, vitamin E dan zick. Kacang juga dapat mengurangi resiko terkena penyakit kronis.
Penyajian yang sangat sederhana, selai kacang yang asli tanpa campuran bisa menjadi pilihan yang tepat.

5. Buah -buahan Berry
Strawberry, Blueberry dll termasuk buah - buahan berry yang banyak mengandung vitamin C dan bioflavonoid yang berperan sebagai antioksidan dan dapat mencegah kerusakan pada sel. Buah berry yang berwarna gelap memiliki lebih banyak bioflavonoid.
Penyajian yang sangat sederhana, campur lebih dari satu buah berry yang kemudian di jus.

6. Coklat
Coklat merupakan salah satu makanan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, karena coklat merupakan antioksidan yang konsentrat. Namun tetap harus memperhatikan dan menjaga kadar gula dalam taraf minimum (coklat pahitdan bubuk coklat dapat bekerja untuk menjaga imunitas). Menurut penelitian yang telah dilakukan, mengkonsumsi coklat dapat mengurangi resiko penyakit jantung, membantu menjaga tingkat kolesterol, dan memperbaiki pembuluh darah yang rusak pada penderita diabetes.
Penyajian yang sangat sederhana, secangkir coklat dengan susu yang rendah lemak dan kadar gula yang rendah. Ini bisa dicoba.Ikan

7. Pada ikan terkandung omega 3 dan asam lemak lainnya yang berfungsi untuk membantu meningkatkan aktivitas sel darah putih. Zat - zat ini juga memiliki peranan untuk membentuk senyawa yang mengatur kekebalan tubuh dan mengurangi kerusakan dalam tubuh setelah terjadi reaksi terhadap infeksi.

8. Yogurt
Pada yogurt terdapat kandungan lactobacillus yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi serta kanker. Lactobacillus pada yogurt dapat mencegah demam dan infeksi lainnya.
Penyajian yang sangat sederhana, yogurt bisa di campurkan dengan buah - buah yang segar.

9. Buah Kesemek
Terdapat banyak vitamin A dan C pada buah kesemek yang berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh. Makanan yang mengandung vitamin A antara lain labu, ubi jalar dan bayam. Sedangkan makanan yang mengandung vitamin C antara lain strawberry, pepaya, kiwi, jeruk dan melon.

10. Kacangan
Kacang - kacangan merupakan makanan yang mengandung protein tinggi serta zinc yang juga tinggi. Yaitu mineral yang mampu meningkatkan produksi sel darah merah dan T-cell yang berguna untuk melawan infeksi.